Bolo de pote Prestígio como fazer

Bolo de pote Prestígio, veja como fazer.

Receita bolo de pote prestígio

Ingredientes para fazer 20 porções.

Ingredientes para o bolo

2 – Xícaras grandes de Açúcar refinado
3 – Xícaras grandes de Farinha de trigo
1,5 – Xícaras grandes de Água
3 – Ovos
1 – Xícaras grandes de Chocolate em pó
1 – Colher de chá de bicarbonato de sódio
1 – Xícara média de óleo
1,5 – Colheres de sopa de fermento em pó

Ingredientes para o recheio do bolo

1 – Lata de Leite condensado
100 – Gramas de Coco ralado
1 – Colher de sopa de Manteiga sem sal ou Margarina

Ingredientes para a cobertura

3 – Colheres de sopa de Manteiga sem sal ou Margarina
2 – Colheres de sopa de Chocolate em pó
2 – Xícaras de Leite
8 – Colheres de sopa de Açúcar refinado
2 – Colheres de sopa de maisena

Veja como preparar bolo prestígio no pote

  1.  A primeira coisa é preparar a massa do bolo de pote prestígio. para fazer isso, junte os ovos e o açucar em uma batedeira e bata até ficar cremoso.
  2. Agora em um recipiente coloque a farinha, o chocolate, a água e o óleo. Esse ingredientes devem ser adicionados ao preparado anteriormente, e bata novamente até que fique tudo bem misturado.
  3. Fique atento, quando a massa do bolo de pote de prestígio ficar bem alumogênio, coloque o fermento e o bicarbonato e transfira a masa para uma assadeira retangular, não se esqueça de untada a assadeira com farinha. Depois é só levar para assar no forno que já estar com um preaquecimento a 180ºC, deixe assar por 30-40 minutos no máximo.

Recheio bolo de pote prestígio como preparar

  1. Agora até que a massa fique assada, vamos preparar o recheio de prestígio. Peque os ingredientes do recheio  e coloque em uma  panela e deixe ao fogo médio. Vá mexendo até engrossar, quando estiver pronto desligue e espere esfriar bem.
  2. O processo para fazer a cobertura, é o mesmo: deixe os ingredientes no fogo médio e fique mexendo até deixar grosso
  3. Depois de pronto, quando o bolo de chocolate estiver bem assado, tire do fogo e deixe para ficar esfriando. Vamos montar o bolo no pote, corte em rodelas do tamanho do pote, e comece a montar o bolo de pote adicionando o recheio entre as camadas de bolo, no final adicione a cobertura.
  4. Após finalizar o bolo de pote de prestígio, feche com a tampa e deixe na geladeira até o momento de servir o vende-lo. Ele pode ser guardado até 3-5 dias na geladeira.

recheio bolo de bolo de pote prestígio

 

Veja Também como fazer bolo de pote para vender passo a passo.

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